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□吴睿鸫

近日有消费者在某知名饮料店选购饮品时，发现饮品中冰块含量占到饮品总量的2/3，冰块含量过多导致饮用体验感变差。还有消费者反映，部分饮品在手机点单页面的温度选项只有“冰”，有些饮料店甚至拒绝消费者提出的“去冰”饮品需求。8月23日，中国消费者协会发起“破冰行动”，联手中国商业企业管理协会倡议：饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。（8月23日《中国消费者报》）

炎炎夏日，酷暑难当，各类饮品成为人们不可或缺的“刚需”。尤其是，饮料中加冰块，既可以提升饮品的口感度，增添新鲜度，更加清凉爽快，也能间接帮助饮品经营商节约成本，提高盈利能力，正因为如此，国内不少品牌饮料店，都不约而同地快速发展此项业务。

然而，由于目前对冰量缺乏统一标准，商家基本是“各吹各的号，各唱各的调”，即使同一品牌不同店铺对于正常冰的标准也不统一，导致饮料过度加冰现象，屡屡出现，从而引发了消费者的强烈不满。今年 3 月份，短短半个月内，瑞幸咖啡就曾两次因“ 冰太多 ”上热搜，被消费者吐槽咖啡3口喝完剩下全是冰，对此，有网友揶揄道：“明明是卖冰的，还送了你咖啡 ”。

更令消费者费解和疑惑的是，面对“少冰”“去冰”的制作请求，商家多以“影响口感”“固定配方”作为回绝消费者的借口。饮品配方固然有“独家秘方”，但“一杯饮品2/3杯都是冰”的咄咄怪象，明眼的人一看便知，大量加冰只不过人为削减制作成本赚钱赢利的“鬼把戏”。除冰沙、冰淇淋类饮品，冰块本就是由制作者另外添加到饮品中，如此“小儿科”般操作，无法“去冰”的说辞，根本站不住脚，分明是“睁眼说瞎话”！

颇具欣慰的是，中国消费者协会联手中国商业企业管理协会，发起“破冰行动”，倡议饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提，并强调商家要尊重消费者的知情权、自主选择权和公平交易权，可谓直击问题要害，不仅契合民意期待，也能倒逼商家自觉“少冰、去冰” ，规范经营，诚信经营，切实维护消费者的合法权益。

让商家加冰“有度”，给消费者带来美好“凉意”，真正实现“破冰行动”。仅靠两协会的倡议还远远不够，更需要各级市场监管部门，重拳出击，对侵害消费者的权益的商家，依据现行法律法规，发现一起，查处一起，用严管重罚，力避饮品加冰后沦为“水货”。

没有规矩，不成方圆。国家职能部门联手行业协会，对饮品加冰含量，制定出相应制度标准，划定一个可具操作性的“加冰红线”，比如，硬性规定冰块重量不能超过饮品总重量的20%，并制定出相应的罚则，惟此，才能真正实现商家加冰“有度”。