空气炸锅能做什么？它其实是一款很好用的厨房家电，可烘焙，可煎炸，可烤制，以前一些店里才能买到的美食，现在用空气炸锅可以很方便快速地做出来，降低了美食烹饪的门槛。不过市面有很多的产品用材差，做工差，使用有安全隐患，那空气炸锅哪个品牌质量比较好？作为资深测评师，我告诉你应该这样选。

（以上为空气炸锅测评的部分产品）

空气炸锅占地小，加热效率高，是很多人的家电心头好。对于很会烹饪的人来说空气炸锅可以说是必备的，特别是美食博主，很多人就是从她们那儿种草来的。当然，空气炸锅对新手小白而言也非常友好，这是为什么呢？让我们一起来看看：

(资料图片仅供参考)

1.烹饪更健康：不用油，只需要加热空气就能做出油炸的食物，不仅省油，还能减少油脂的摄入，也不用用油的安全，相比传统的油炸来说是更健康的。

2.口感更美妙：空气炸锅不用油也能炸出很酥脆的口感，且空气炸锅的温控可以更好地把控食物油炸的程度，不容易过焦，更酥脆。

3.清洗更方便：清洗是件很麻烦的事，特别是大件的工具，但空气炸锅不仅小巧，还不用担心油污重的问题，且一般的炸锅都是不沾涂层设计，很好清洗。

4.操作更简单：这是炸锅非常受厨房小白欢迎的原因，把食物放进炸篮里，一步步跟着触屏的指示操作即可，剩下的交给机器，烹饪完全不用过多动手。

5.功能更丰富：空气炸锅把菜单电子化了，根据预设菜单，一个空气炸锅可以做出很多种食物，不无要转换多工具使用，还能预约和定时，非常方便。

看了以上内容，是不是明白空气炸锅为何如此受欢迎了。有很多人私信我，问空气炸锅哪个品牌质量比较好，因为尽管很多人推荐，但不乏看到网上一些差评，所以很担忧买到不好的产品。选空气炸锅看以下6点，可以帮助大家避免大多数的坑：

1.优选专业品牌：这里说的品牌指的是有资质、有专业能力的品牌，虽然空气炸锅的门槛低，但是要想做得很好还是很需要技术的，所以很多小品牌的产品不如大品牌的产品质量过硬。

2.发热管材质：空气炸锅让食物变熟主要靠发热管加热，所以发热管的材质很重要。建议选发热效率高、发热持久、抗衰老性强的发热管，比如不锈钢发热管或是光波发热管。

3.加热方式如何：空气炸锅以空气代油烹饪，其加热方式也是有很多种的。建议优先选择360°热风循环加热的产品，它的导流效率和升温速度比较快、加热也更均匀。

4.隔热性设计：因为炸锅是高温烹饪的机器，所以隔热性是不可忽视的问题。厚度比较高的材质可以很好的隔热，还有防烫手柄、抽拉断电功能等这种细节设计也能一定程度避免烫伤。

5.儿童锁功能：无论是一大家子使用还是个人使用，无论是小孩还是大人，有了儿童锁功能，机器在运作时不容易人为开合，能避免不必要的烫伤，特别是担心孩子进入厨房。

6.通过异味判断：一般空气炸锅刚买回来有异味是正常的，没有反而不正常噢。但是如果是烹饪时会产生刺鼻的异味，这种就需要多留心，长时间如此可能是机器用料的问题，可能会影响健康。

空气炸锅哪个品牌质量比较好？以上6点相信可以帮助大家规避大多数的雷和坑。接下来我也向大家推荐几款产品，从测评结果出发，介绍其加热效率、产品性能和特色等方面，对大家的选购应该会有些帮助。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由：以“安全”性能著称，常出口欧美市场的专业老牌

空气炸锅哪个品牌质量比较好？个人实测强烈推荐宫菱。宫菱是以“安全无毒”性能著称的家电技术品牌，也是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨，与格力、美的等高端系列家电齐名！饮食安全备受关注，而家电行业也是如此，诸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全仅仅当一个合格标准，而宫菱却把安全当企业的关键研发重心，为了安全性能，甚至砍掉多余花哨功能，纯粹死磕安全与性能，实现加热效率、热温均匀性、耐用性远高于同行，而且拒绝一切安全隐患，确保饮食健康！

他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！宫菱被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅没有之一。以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

下图是关于宫菱安全的语录之一，类似的语录还有很多，在网上流传广而火：

宫菱过去一直都是专注于“安全”家电工程体系设计与研发，专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全”家电技术解决方案！形成材料实验室、风险管控体系、多种极端测试环境等专业研发。这几年家电行业问题频发，各种危害隐患丑闻被曝光，背后是诸多知名品牌为了拼价格战，拼多功能、搞智能化，却牺牲品质，使用劣质原材料、缺乏足够高标准的安全体系等原因造成，绝大多数品牌仅仅是把安全当一个过检的标准！性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。

为了死磕够高的安全与性能，宫菱砍掉多余功能和智能化研发，纯粹死磕高级别的安全与高性能，一款产品专注数年研发，迭代升级20多次！优化100多个性能细节！打造足够优秀的安全无毒级别，以及加热效率高、热温均匀，且性能稳定衰减度低！同时宫菱在更高级别的安全与高性能技术上做了很多创新，比如发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！

第二款：美菱（MELING）01空气炸锅

推荐理由：百元出头的性价比产品

美菱是源于合肥的国产的家电品牌，这款美菱（MELING）01空气炸锅的定位是入门级的产品，主打就是一个性价比。外观简洁又不失工业化的科技感。和其他是电子触屏设计不同，它采用的是双旋钮操控，通过旋转按钮来调温与定时，温度区域为80-200摄氏度，定时设置为0-30分钟的时间，操作是比较简单的。

这款空气炸锅是可拆卸式炸篮，不粘涂层内胆，采取的是不粘涂层，清洗方便，不过在烹饪的时候有刺激性的塑料异味，希望注意改善，另外产品的加热均匀度、温度控制还有很大的上升空间。

它后置有散热排风系统，能减少高温对机器的损害，延长产品的使用寿命。底部配有防滑垫，能增加与桌面的摩擦力，防止机器侧翻。

第三款：利仁KZ-D5031空气炸锅

推荐理由：大视窗方便查看烹饪情况

利仁听起来有点像是日产品牌，但其实也是国产品牌。这款利仁KZ-D5031这款空气炸锅主打的也是性价比，外观设计也很有辨识度，奶白色机身搭配金色装饰的圆形造型，配有寸的可视大窗，顶部置有触摸彩色大屏，底部有四个防滑垫。

这款空气炸锅的加热效率还可以，加热到额定温度不需要等很久，总体上烹饪效率还是挺高的。但是加热均匀度不足，实测烤红薯，烤出来红薯两头是熟的，但中间是一副不知生熟的状态，希望可以改进，提升食物的烹饪效果。

它在清洗程度上也还可以，不粘涂层炸篮能防止食物粘连，也没有什么清洗死角，清洗无需很费力。

第四款：米家MAF04空气炸锅

推荐理由：能接入米家智能使用

小米是比较知名的国产品牌，它旗下有很多产品，空气炸锅它家也有在做。这款空气炸锅延贯了米家白色的简约设计风格，除此之外还能接入米家智能，具有很强的米家风格特征，如果是米家的重度用户，应该会很喜欢这款产品，使用起来也会更顺手。

这款空气炸锅采用的是光波发热管，加热效率也还可以，食物烹饪的表现力也还可以，防烫方面上的也不错。就是温度控制精准度和加热均匀度还有很大的提升空间。

它搭配米家的APP还可解锁50+的菜单，非常丰富，定时功能还可预约早晚餐，对于上班族来说很是方便。由于炸篮是不粘涂层材料，所以整体上清洁也是很方便的。

第五款：苏泊尔KD60D830空气炸锅

推荐理由：支持洗碗机清洗

空气炸锅哪个品牌质量比较好？或许大家可以了解一下苏泊尔。这个品牌名气也是比较大的，可能和他家的广告投入有关。这款空气炸锅是纯色的简约设计，有可视化窗口和液晶触控屏，容量也较大，外观也比较耐脏。

这款产品的炸篮推拉挺流畅的，烤盘也很牢固，不易脱落，但温度的精准控制程度偏低，差不多有20℃的偏差值，希望品牌方后面可以改进。

如果想要解锁更多菜单，可以搭配app使用和操作，可拓展性较强。它的上盖、炸篮、沥油盘不仅能拆卸清洗，而且还支持洗碗机清洗，清洗上也是比较省心的。

以上的产品推荐有没有你心仪的？空气炸锅哪个品牌质量比较好心里有答案了吗？或者是看完以后再去选购空气炸锅懂得该问哪些问题了吗？最后总结一下，先优选品牌，再对比和了解价格、功能、特色等信息，购买不盲选，你学会了吗？